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换句话说,他缺少一名厨师应该进行的专业培养。
要知道,中华大地,想要成为一名真正的厨师,可不是仅仅只是做出一道菜肴的。
中国菜讲究的就是色香味意形,而在这之外,还有着有人归纳出一个新词。
食补。
都说药补不如食补,食能养人,这其实也是有着科学依据的。
毕竟,中医之中,就有着是药三分毒的说法,而讲究充分体现食物的营养,荤素合理搭配的食补,则是源自于中国人的智慧。
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